Hướng dẫn cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu

cách làm bánh mì hoa cúc

Nhà có nồi chiên không dầu thì mọi người đừng bỏ qua món bánh mì hoa cúc thơm ngon nhé! Ngoài cách làm bằng lò nướng, chúng ta có thể làm món bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu, cùng TastySG khám phá cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu nhé!

TastySG mách bạn cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh mì hoa cúc

  1. Bột mì số 13 290g
  2. Men nở 5g
  3. Trứng gà 2 quả
  4. Đường 40g
  5. Sữa tươi 40g
  6. Bơ lạt 38g
  7. Muối 2g
  8. Vani 1 thìa cà phê
  9. Vừng, hạnh nhân lát…
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh mì hoa cúc
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh mì hoa cúc

Quy trình làm ra chiếc bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu

Trộn nguyên liệu

Để làm ra chiếc bánh mì hoa cúc 500g bằng nồi chiên không dầu, trước tiên chúng ta  cho đường, kem tươi, bơ, sữa tươi vào tô và đun nóng. Sau đó để hỗn hợp nguội. Đập 2 quả trứng gà vào bát nhỏ và thêm muối vào đánh tan. Để lại một ít trứng để phết mặt bánh. Cuối cùng cho vani vào và tiếp tục khuấy.

Trộn bột

Trộn đều bột với 5g men nở, sau đó trộn bột chung với hỗn hợp trên cho đến khi thấy bột hơi dính tay một chút. Sau đó ủ bột 1 tiếng.

Nhào bột

Tiếp đó, nhào bột khoảng 1-2 phút rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để vào tủ lạnh 2 tiếng.

Tạo hình bánh

Công đoạn tiếp theo, chúng ta phết một lớp ơ vào khuôn, lấy bột ra để tạo hình rồi cho vào khuôn. Chúng ta sẽ dùng khăn ấm đậy lên và ủ tiếp khoảng 30 phút.
Trộn phần trứng còn lại với một ít nước hoặc sữa rồi phết lên mặt bánh để bánh trông mướt và thơm hơn. Cuối cùng rắc hạnh nhân lát và vừng lên trên theo ý thích của mình.

Nướng bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu

Trước khi nướng bánh, chúng ta làm nóng nồi trước ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 5 phút. Sau đó nướng bánh ở 160 độ C trong 5 phút, dùng giấy bạc bọc bánh lại, nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 20 phút.

3 công thức cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu ngon "hút hồn", chuẩn vị nước Pháp
Thành phẩm thơm ngon

Thành phẩm sẽ là những chiếc bánh mì hoa cúc thơm mềm, ăn ngon không kém bánh mì hoa cúc thông thường đâu các bạn nhé!. Món bánh ngọt này dùng để ăn sáng thì chuẩn không cần chỉnh.

Cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu được áp dụng tại TastySG

Những chiếc bánh mì hoa cúc được tại gian hàng TastySG được áp dụng theo cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu như công thức ở trên, TastySG cung cấp cho bạn những chiếc bánh mì hoa cúc thơm ngon, dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng, hạn chế tối đa lượng dầu mỡ trên mỗi chiếc bánh mì.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0987654321